Hamburger fatto in casa

Hamburger gustoso facile e veloce con pomodori secchi e semi di finocchio

Oggi ho deciso di preparare in casa degli hamburger veloci, perfetti per incontrare i gusti di grandi e bambini, senza dover spremere troppo le meningi.

Ingredienti:
-500 gr di carne macinata
-2 scalogni
-aromi per carne q.b.
-semi di finocchio q.b.
-grana grattuggiato q.b.
-6 pomodori secchi 
-1 uovo

Procedimento:
Ho tagliato lo scalogno a pezzetti nel tritato (1), aggiungendo gli aromi per carne (2), i semi di finocchio (3), il grana (4), i pomodori secchi (5), ed in fine l’uovo (6). Impastate il tutto con le mani e preparate gli hamburger con l’ausilio di due fogli di plastica per alimenti (7) e pressando la carne con l’apposito strumento (8). Estraete l’hamburger dallo stampo (9) e poi passate alla cottura. Sistemate il tutto su un panino per hamburger e condite con lattuga, pomodoro e salse, potete aggiungere tutto ciò che più vi piace per rendere ancora più delizioso il vostro panino. (10)

Vi assicuro che il risultato sarà ottimo! semplice e veloce, come piace a noi. E voi che mettete nei vostri hamburger? attendo i vostri commenti e ricordate di seguirmi anche su instagram!

Buona Vita a Tutti
R.

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