Principe di Corleone

Ciao Ragazzi, In questo articolo non vi parlerò di dolci, ma della bevanda per eccellenza, il vino Principe di Corleone. Rosso o bianco che sia, il vino è da secoli il dono perfetto per le occasioni formali o le riunioni in famiglia. E’ infatti capace di donare benessere e allegria, in un periodo in cui… Continua a leggere Principe di Corleone

Pasticceria Siciliana Ottagono

Ciao Ragazzi! Oggi vi parlo della Pasticceria Ottagono, una pasticceria a cui tengo molto perché si trova nella mia terra, la Sicilia. Chi, come me, ha dovuto abbondare il proprio luogo d’origine e le proprie radici, sa bene quanto sia difficile sopportare la distanza e le bellezze della tavola, oltre che paesaggistiche, della propria terra.… Continua a leggere Pasticceria Siciliana Ottagono

Panettoni Marturano

Ciao Ragazzi, Se avete altri dubbi su cosa regalare per Natale, voglio subito venirvi incontro con una nuova proposta. Ho avuto il piacere di provare i Panettoni Marturano, in particolar modo quello al pistacchio. Questi artisti dei dolci prendono molto sul serio l’arte pasticcera, al puto da farne un inno al loro lavoro e alle… Continua a leggere Panettoni Marturano

Panettoni artigianali Dolc’è

Ciao Ragazzi!Oggi vi parlerò dei panettoni Dolc’è, ma prima voglio dirvi qualcosa.. Natale si sta avvicinando, e quest’anno serve proprio un po’ di dolcezza per mandar giù i tanti bocconi amari che il 2020 ha portato con sé. Sarà senz’altro un Natale diverso dagli altri, e molti lo passeranno lontano dalle proprie famiglie. Io stesso… Continua a leggere Panettoni artigianali Dolc’è

Il gelato che si chiama Amorino

Ciao Ragazzi, Ultimamente, grazie al mio piccolo sito, sto avendo tante richieste di collaborazione all’estero. E come sempre ho deciso di selezionare i migliori consigli per voi che mi seguite sempre. In questo periodo di Novembre mi trovo a Londra per lavoro, e mi sono anche dedicato alla ricerca di posti esclusivi che potrebbero piacervi.… Continua a leggere Il gelato che si chiama Amorino

Alessandro Borghese per Obicà

Alessandro Borghese e Obicà: una serata di relax e buon cibo Anche quest’anno Obicà alla Rinascente di Palermo, ha ospitato l’evento con Alessandro Borghese, che ha proposto un menù che mette in risalto le prelibatezze territoriali e soprattutto la mozzarella di bufala. Un ingrediente che sta molto a cuore ad Obicà e che è il… Continua a leggere Alessandro Borghese per Obicà

Freschezza e naturalezza: NonnAngè Bakery

Apertura in centro città: NonnAngè Bakery La bontà e la freschezza dei prodotti viene sempre premiata, infatti oltre al precedente punto vendita a Palermo, ha appena aperto quello che io chiamo un nuovo Punto Bontà, firmato NonnAngè. Mentre camminavo nel cuore di Palermo, un profumo inebriante mi ha travolto, conducendomi in un locale a me… Continua a leggere Freschezza e naturalezza: NonnAngè Bakery

A pranzo e a cena: Scelgo Di Martino

Ciao Ragazzi, Come ben saprete ormai, per noi di LoShame è importante trovare posti nuovi che promettono cibo buono ed esperienze positive. Durante le mie ricerche ho selezionato per voi questo splendido locale di Palermo che si chiama Di Martino. In realtà è già abbastanza conosciuto a Palermo ma da qualche tempo ha iniziato ad… Continua a leggere A pranzo e a cena: Scelgo Di Martino

Cornetti fatti in casa come quelli del bar

La ricetta dei cornetti fatti in casa con confettura di arancia rossa, ciliegia e pera Sicilian Factory Avete sempre desiderato scoprire la ricetta dei cornetti per la colazione, come quelli del bar, per realizzarli a casa vostra? E’ la volta giusta per scoprire come fare, e naturalmente è assolutamente necessaria una farcitura d’eccellenza come le… Continua a leggere Cornetti fatti in casa come quelli del bar

New York Cheesecake con Sicilian Factory

La ricetta della New York Cheesecake con la confettura di fichi e mandorle tostate Una ricetta importante e che faccia figura richiede dei prodotti importanti che facciano la differenza. Per questo motivo, per la realizzazione della mia New York Cheesecake, ho utilizzato una confettura assolutamente strepitosa e completamente made in Sicily, si tratta della confettura… Continua a leggere New York Cheesecake con Sicilian Factory