Gli Scone sono facili da preparare e buonissimi con il the In questo periodo il tempo di certo non manca, e per gli amanti dello stile Downton e l’afternoon tea, questo dolce è immancabile nella merenda pomeridiana. Ingredienti: 450 gr di farina 00 35 gr di zucchero 30 gr di lievito per dolci 30 gr… Continua a leggere Gli Scone: una ricetta stile Downton Abbey
Tag: dolci
Il Bignè
Il bignè fatto in casa In questo periodo ci stiamo cimentando (io e mia madre!) in una pasticceria un po’ più golosa, oggi vi propongo la ricetta del bignè, perfetto per ogni occasione e adatto a tutti i gusti, data la possibilità di farcirlo come meglio si crede. Ingredienti: -6 uova -200 gr di farina… Continua a leggere Il Bignè
Il Babà è una cosa seria
La ricetta del Babà Mia mamma lo dice sempre che il Babà è una cosa seria, e la ricetta di oggi è infatti proprio merito suo. Ingredienti per 16 babà: -500gr di farina manitoba -100gr di burro -50gr di zucchero a velo -7gr di sale -21gr di lievito -8 uova -Un pizzico di vanillina -3… Continua a leggere Il Babà è una cosa seria
A pranzo e a cena: Scelgo Di Martino
Ciao Ragazzi, Come ben saprete ormai, per noi di LoShame è importante trovare posti nuovi che promettono cibo buono ed esperienze positive. Durante le mie ricerche ho selezionato per voi questo splendido locale di Palermo che si chiama Di Martino. In realtà è già abbastanza conosciuto a Palermo ma da qualche tempo ha iniziato ad… Continua a leggere A pranzo e a cena: Scelgo Di Martino
Bianco mangiare
Tipica ricetta siciliana: il Bianco mangiare Il bianco mangiare è un dolce molto semplice, e al cucchiaio, della tradizione siciliana. Si realizza con ingredienti poveri e viene mangiato a solo nelle coppette oppure viene utilizzato come farcia per dolci più elaborati, come le “minne di vergine” della tradizione Sambucese (un piccolo borgo in provincia di… Continua a leggere Bianco mangiare
Plum Cake con Kamut allo yogurt
Proprio oggi avevo voglia di un buon dolce fatto in casa, ma che non fosse troppo pesante. Per questo motivo ho realizzato un plum cake senza latte e burro, e per di più ho deciso di integrare anche la farina di kamut Bio. Per questa ricetta ho utilizzato la macchina del pane, molto comoda da… Continua a leggere Plum Cake con Kamut allo yogurt
Dolci visioni
2 Hearts Bakery: dolci esperienze nel cuore di Palermo La nostra ricerca delle più buone bakery di Palermo continua, e oggi la nosta attenzione, o meglio ancora la nostra pancia, si è fermata da 2 Hearts Bakery. Posizionata nel cuore di Palermo, proprio alle spalle del Teatro Massimo, questo locale è il posto ideale per… Continua a leggere Dolci visioni
La Bakery che ti fa sentire a casa
NonnAngé Bakery & Coffee: Dolce e Salato Ciao Ragazzi! Qualche settimana fa sono stato invitato da un franchising molto conosciuto qui in Sicilia. Oggi voglio farvi conoscere la cucina di NonnAngé Bakery & Coffee un locale, situato in Via dei Nebrodi 56 a Palermo, dove è possibile gustare sia il dolce che il salato con molta… Continua a leggere La Bakery che ti fa sentire a casa
Pere dolci al microonde
Un dolce alle pere facile, veloce e light Si tratta di una ricetta che può avere come protagonista sia le pere che le mele, dipende dai vostri gusti. Oltretutto l’utilizzo del microonde, renderà la ricetta più facile e veloce. Ingredienti -Pere -Cannella -Cioccolata fondente Procedimento Tagliate a metà le vostre pere e disponetele su un… Continua a leggere Pere dolci al microonde
Per le feste niente dieta: La cassata
La cassata Siciliana, regina delle feste Come ormai saprete, il nostro fashion blogger di fiducia lo shame, è un Siciliano DOC (proprio come me); e uno dei suoi dolci preferiti è proprio la Cassata Siciliana. Pasqua è un giorno di grande festa in Sicilia: la veglia pasquale, le processioni e le funzioni sacre sono al… Continua a leggere Per le feste niente dieta: La cassata
