Blauer

Ciao Shamini! Oggi vi parlerò della nuova collezione di Blauer, che rivisita tessuti e fantasie, con un occhio in più al mondo green. Il brand è famoso in tutto il mondo per il suo stile tipicamente “americano”, inspirato a forme e colori riconducibili alle divise delle forze dell’ordine. In questa collezione il camouflage viene rivisitato… Continua a leggere Blauer

TOD’S

Ciao Shamini!Oggi vi parlo della collezione Uomo Primavera – Estate di TOD’S, che è stata di recente presentata nella splendida location di Villa Nicchi a Milano. La collezione è completamente ispirata ai colori delle campagne estive italiane. Vi assicuro che effettivamente il solo guardare le forme e i colori scelti, mi ha fatto sentire subito… Continua a leggere TOD’S

Verdure al prosciutto crudo e formaggio

Una vera delizia per gli occhi e per il palato! Le verdure al prosciutto crudo e formaggio sono state per me una vera rivelazione. Proprio quando non sapevo cosa preparare con quei pochi ingredienti che avevo, ecco che mi è apparso in mente questo piatto niente male! Ingredienti:-1 Zucchina-1 Melanzana-Prosciutto crudo q.b-Formaggio morbido q.b-Salsa di… Continua a leggere Verdure al prosciutto crudo e formaggio

Pasticceria Siciliana Ottagono

Ciao Ragazzi! Oggi vi parlo della Pasticceria Ottagono, una pasticceria a cui tengo molto perché si trova nella mia terra, la Sicilia. Chi, come me, ha dovuto abbondare il proprio luogo d’origine e le proprie radici, sa bene quanto sia difficile sopportare la distanza e le bellezze della tavola, oltre che paesaggistiche, della propria terra.… Continua a leggere Pasticceria Siciliana Ottagono

Panettoni Marturano

Ciao Ragazzi, Se avete altri dubbi su cosa regalare per Natale, voglio subito venirvi incontro con una nuova proposta. Ho avuto il piacere di provare i Panettoni Marturano, in particolar modo quello al pistacchio. Questi artisti dei dolci prendono molto sul serio l’arte pasticcera, al puto da farne un inno al loro lavoro e alle… Continua a leggere Panettoni Marturano

Pesce Persico al rosmarino e limone

Non avevo mai provato a cucinare il pesce Persico, ma anche chi non lo ama molto, sono certo che con questa ricetta riuscirà ad assaporarlo come mai prima. La ricetta del mio pesce persico è facile e veloce, inoltre questo pesce è anche senza lische, il che lo rende perfetto per ogni tipo di occasione,… Continua a leggere Pesce Persico al rosmarino e limone

Polpette di zucchine

Oggi vi propongo un piatto davvero buono e perfetto per i vegetariani: le polpette di zucchine! Vediamo insieme la ricetta. Ingredienti:-2 zucchine-1 patata-basilico q.b.-3 cipollotti piccoli o uno grande-3 uova o due grandi-pan grattato q.b.-parmigiano q.b.-sale q.b. Procedimento:Per le vostre polpette di zucchine tritate con un mixer le zucchine (1), la patata (2), i cipollotti… Continua a leggere Polpette di zucchine

Pane integrale

Con l’estate vicina è bene riprendere le buone abitudini alimentari, oggi vi parlo della ricetta del pane integrale fatto in casa. Croccante fuori, morbido dentro, e tanto profumato! Io ho utilizzato la funzione impasto e lievitazione della macchina del pane, cuocendo poi il pane in forno. Ma se non avete una macchina del pane, vi… Continua a leggere Pane integrale

Ragù di zucchine

In questi ultimi tempi sto cercando soluzioni per riuscire ad avvicinarmi di più al mondo VEG. L’alimentazione e lo stile vegetariano è notoriamente più sostenibile, oltre ad essere un modo concreto per star vicino ai nostri amici animali. Oggi vi propongo un ragù di zucchine pensato proprio per i vegetariani, con ingredienti sani e gustosi… Continua a leggere Ragù di zucchine

Pane farcito con olive e pancetta

La ricetta del pane farcito con olive e pancetta Ho preparato questo pane il giorno prima del consumo, ebbene è rimasto morbido e fresco come se lo avessi appena sfornato. Con il sapore della pancetta e delle olive poi, è tutta un’altra cosa. Ingredienti: -230 ml di acqua -1 bustina di lievito di birra -400… Continua a leggere Pane farcito con olive e pancetta