La ricetta del pane farcito con olive e pancetta Ho preparato questo pane il giorno prima del consumo, ebbene è rimasto morbido e fresco come se lo avessi appena sfornato. Con il sapore della pancetta e delle olive poi, è tutta un’altra cosa. Ingredienti: -230 ml di acqua -1 bustina di lievito di birra -400… Continua a leggere Pane farcito con olive e pancetta
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Panini farciti con cipolla caramellata e formaggio
Panini integrali farciti Ho fatto alcuni esperimenti in questi giorni, con la farina integrale e con l’utilizzo di farce, il risultato è stato strepitoso. Ecco la ricetta dei miei panini farciti. Ingredienti-170 gr di acqua-1 bustina di lievito di birra-130 gr di farina integrale-120 gr di farina manitoba-10 gr di olio d’oliva-5 gr di sale-85… Continua a leggere Panini farciti con cipolla caramellata e formaggio
