Pizzette aromatiche fatte in casa, buone e veloci Per la notte del veglione di capodanno ho preparato questi splendidi antipasti saporiti e soprattutto semplici. Si trama di pizzette aromatiche che ho realizzato con l’aiuto della macchina del pane, ma andiamo subito alla ricetta. Ingredienti: -480 gr di Farina 00 -300 ml circa di acqua -1… Continua a leggere Pizzette aromatiche
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Torta di mele integrale
Torta di mele integrale senza lattosio e pronta anche con la macchina per il pane Finalmente ho avuto un attimo per preparare qualcosa di nuovo in cucina. Proprio l’altro giorno avevo voglia di realizzare una buona torta di mele con farina integrale, perfetta per gli spuntini e la colazione. Devo ammettere che l’esperimento è ben… Continua a leggere Torta di mele integrale
Patate al forno gratin
Le patate gratin: un contorno perfetto Le patate, si sà, piacciono a tutti! E’ il contorno per eccellenza e anche il più semplice da preparare, io ho realizzato delle patate gratin che potrete modificare a vostro piacimento con gli ingredienti che più amate. Ingredienti: -5 patate grandi -Olio extravergine d’oliva q.b. -aromi per patate q.b.… Continua a leggere Patate al forno gratin
Involtini fatti in casa
Involtini di vitello Ciao a tutti! la primavera è alle porte e io ho voglia di qualcosa di sfizioso e naturalmente fatto in casa. Per questo ho deciso di preparare degli involtini di vidello cotti al vapore! Proprio così, a vapore. Per questa ricetta ho utilizzato il mio amato robot da cucina imetec cukò, ma… Continua a leggere Involtini fatti in casa
Sugo Veg
Sugo veg con piselli e carote Oggi ho deciso di realizzare un sugo veg velocissimo, pronto in appena 20 min, con l’aiuto del mio amico Cukò. Ingredienti: -1 Carota -1 Cipollotto -Olio d’oliva q.b. -400 gr Salsa di Pomodoro -100 gr Piselli surgelati -Sale q.b. -Zucchero q.b. -1 foglia di basilico Procedimento: Inserite nel boccale… Continua a leggere Sugo Veg
Cime di rapa
Pasta con cime di rapa Che siano orecchiette, pasta semplice o integrale, la pasta con le cime di rapa è sempre un piatto buono e salutare. Ci sono tante variaizoni a questo piatto, la pancetta ad esempio può essere un ingrediente in più che conferisce gusto e corpo alle cime di rapa. Io ho optato… Continua a leggere Cime di rapa
